冷やしうどんのレシピで人気は?冷製パスタやラーメンも紹介

暑い日が続くと、冷たい食べ物が嬉しいですね☆

夏バテなんかの時には、

ささっと作れてあっさり食べることが出来る麺類は強い味方です!

今回は、夏におすすめの冷たいうどん料理とともに

冷製パスタやラーメンついて紹介しようと思います!

冷やしうどんのレシピで人気は?

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*おいしい冷やしうどん*

マイナビウーマンランキングのベスト10のうち、

4位5位7位に

サラダうどん、ぶっかけうどん、ざるうどん

3つもランクインしていたのが、冷やしうどんです!

サラダうどんレシピはこちらから♪

ぶっかけうどんレシピはこちらから♪

ざるうどんレシピはこちらから♪

どれもコレも美味しそうですね~~~☆

一時期のさぬきうどんブームは落ち着いた印象がありますが、

うどんは定番の麺料理として不動の地位を獲得していますね♪

小さな子供からお年寄りまで食べることが出来るのもうどんの魅力です^^

さぬきうどんの本場、香川県では、朝ごはんにうどん、おやつにうどん、うどんのはしご!

と一日に何度もうどんを食べる方も珍しくありません^^

香川県ではなくても、香川のうどんチェーンが全国あちこちに展開していますので、

今やどこにいても気軽に楽しむ事ができますねッ

ご家庭でアレンジしてもいいですが、うどんはやはりささっとゆでてつゆをか

けてシンプルに食べるのが個人的にはおすすめです。ぶっかけうどん用のつゆもあります

ので、そういったものを利用すると本場の味に近づけます!

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引用元:http://item.rakuten.co.jp/ohatama/c/0000000214/

こちらは、だし醤油などで有名な鎌田醤油がぶっかけうどん用に出しているぶっかけうど

ん醤油です。手軽に美味しい冷やしうどんを楽しみましょう!

人気の冷やし麺料理

夏に食べたい冷やし麺料理というと、そうめんや冷やし中華が思い浮かびます☆

働く女子に聞いた「夏に食べたい冷やし麺ランキング」というのがありました。

予想通り冷やし中華、そうめんが1位2位にランキングされています!

簡単に料理出来る上に、

トッピングや味付けで色々なバリエーションが楽しめるのも人気

の理由ではないでしょうか。

夏に定番の冷やし麺料理ですが、

山形県では冷やしラーメンというものが食べられている

のをご存知ですか?

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引用元:http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20140709-00036806-r25

意外かもしれませんが

中華そばに対する支出が一番多いのは山形市、

という調査もあるほど、山形県民はラーメン好きなのです!

そんなこともあって、

冷やしラーメンも山形の郷土料理として食べられていますッ

夏も美味しいラーメンが食べたい!

ということでしょうかね??

食べた感想はそのまま、「冷たいラーメン」です^^

氷が浮かんでいることもありますよっ☆

ついついラーメンを食べるという先入観で「フーフー」と息を吹きかけてしまいそうなほど、

ぱっと見は普通のラーメンです。面白いですね♪

この夏、このような珍しい冷やし麺にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

夏におすすめ冷製パスタレシピ

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先ほどのランキング、6位に入ったのは冷製パスタでした!

パスタ自体、よく食べる方も多いのではないでしょうか?

ランチの定番といった印象ですが、夏にはあっさりしたものが食べたくなりますね♪

そんな時に簡単に作ることの出来る冷製パスタのレシピを紹介します!

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彩り冷製パスタ:野菜を切って、ドレッシング・めんつゆなどと合えるだけ。

とても簡単です。夏野菜をトッピングすることで彩りも綺麗、野菜もたくさん採れて夏にピッタリの

レシピです。

作り方はこちらから♪

簡単に美味しくスタミナもつけたい!という方にはこちらもおすすめ!

牛肉とトマトの冷製パスタ

牛肉とトマトが相性バツグンで美味しいですッ

大葉などをトッピングしてもいいですね!あっさり食べられてスタミナもついて夏におすすめです!

作り方はこちらから♪

まとめ

いかがでしたか?

これから暑くなってくると、冷やし麺が食卓に並ぶ機会も増えるのでは

ないでしょうか?

冷やし麺といっても色々な種類があります。

麺の種類や味付けを変えるだけで、飽きることなく色々なバリエーションが楽しめますね♪

冷やし麺を楽しく食べて、暑い夏を乗り越えましょう!

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